Category Archives: Culinary

Ranch Market [Surabaya] : Belanja Sekaligus Makan

Culinary

Ranch Market [Surabaya] : Belanja Sekaligus Makan

di sini ada harga untuk bahan baku utama untuk Grill/Pangganan  adalah daging. Kamu bisa memilih ikan, babi, sapi, lamb
pilih di display bagian daging yang marinated alias yang sudah dibumbui

harga tambahan
saus BBQ+kentang
mixed vegetable

menu yang dicoba kali ini adalah

  • tenderloin Australia
  • salmon premium fillet (katanya impor dari Alaska,US lho)

untuk penataan meja makan sih boleh dibilang ala kadarnya tidak se-wah jika di restoran atau cafe

pembayaran dengan kartu : Tersedia

 

skor 8/10

Depot Yaman [Surabaya] : warung masakan arab yang sering masuk TV (katanya)

Culinary

Depot Yaman [Surabaya] : warung masakan arab yang sering masuk TV (katanya)

berlokasi di kawasan Ampel Surabaya tepatnya di jl. KH. Mas Mansyur. Depot ini agak terselempit karena ditutupi banyaknya PKL di pinggir jalan. Jika kamu ke sini naik mobil akan menemui kesulitan parkir.

Menu yang dicoba kali ini adalah Nasi Kebuli

untuk rasa masakan bisa lah diberi skor 8.5 / 10
untuk suasana dan pelayanan skornya 6 / 10. Alasannya kebersihan lantai dan terkadang asap dari panggangan masuk ke dalam meja makan tamu. Dan satu lagi, pengamen yang datang silih berganti dari satu grup ke grup lain.

Harga per Juli 2014
Nasi Kebuli : 35rb
Kambing Oven 80rb

pembayaran : hanya Tunai

Sushi Hana [Surabaya]

Culinary

Sushi Hana [Surabaya]

cabang Jl.Raya Manyar Kertoarjo

kelebihan dari resto satu ini adalah ada kombinasi meja biasa , meja dengan sofa mepet tembok ditambah meja lesehan (tatami) yang cukup banyak dan kebetulan karena sedang jam sepi jadi bisa “menguasai”. Hahahah

menu yang dicoba

salmon sashimi
chicken katsu curry
kamameshi (nasi goreng ala jepang)

total cost : 281k IDR
tax : 10%
service charge : 5%
parkir sepeda motor : 1rb

pembayaran dengan kartu : tersedia

skor 7/10

Imperial Chef Duck King [Surabaya] : Bebek Panggang Juara

Culinary

Imperial Chef Duck King [Surabaya] : Bebek Panggang Juara

sebagai salah satu resto chain asal Indonesia, Duck King di tahun 2015 ini berulang tahun yang ke 12.

promo selama Bulan April 2015 harga spesial Bebek Panggang 1/2 ekor menjadi 120rb ++ dari semula normalnya 180rb ++

hasil icip kali ini adalah

bebek panggang yang dilengkapi saus celup hoisin dan saus siram

dilengkapi dengan semangkuk nasi hainam.

 

Imperial Lamian [Surabaya] : asal mula kata ramen

Culinary

 

 

cabang yang dikunjungi kali ini adalah Imperial Lamian Tunjungan Plaza 5 lantai 5. Restoran ini berdampingan dengan Hachi Hachi Bistro dan Hanamasa

menu yang diicip kali ini

Lamian
Mie Chachiang Ayam
Mie Sup Ayam Pedas
Mie Minyak Cabe

Bebek BBQ 1/4 ekor
Es krim Snow Ice Mixed

Milk Tea

bonus 1 gelas Snow Ice setelah menunjukkan twit ke kasir.

Total 300rb sudah termasuk Tax

Catatan Khusus :
harap hati-hati ada menu yang mengandung daging babi
di buku menu terdapat tanda ‘Pork’ dan ‘No Pork’

 

Terang Bulan Holland [Surabaya] : terang bulan favorit sejak kecil

Culinary

Terang Bulan Holland : terang bulan favorit sejak kecil

lokasi cabang dimana-mana dan ada sebagian yang merupakan franchise.

 

rasa favorit : Biasa Campur, yaitu perpaduan antara coklat, kacang , wijen

harga (per Mei 2015) : 67rb (loyang besar)

segmen pasarnya adalah menengah-atas

skor : 8/10

update : sekarang Terang Bulan Holland juga menyediakan menu red-velvet cream cheese oreo.

Tapi tidak semua cabang menjualnya, hanya cabang tertentu seperti cabang Manyar Kertoarjo (sebelah Pizza Hut) , Jl. A.Yani